1. Чтобы восстановить отдельные файлы, каталоги либо базы данных, перейдите в раздел Учётные записи → Пользователи, выберите владельца файлов/баз и нажмите кнопку «Войти»
2. Перейдите в раздел Инструменты → Резервные копии, выберите бэкап от требуемой даты, и нажмите кнопку «Данные»
3. Для восстановления отдельных каталогов/файлов выберите подраздел Файлы и нажмите кнопку «Файлы», после чего выберите какие именно каталоги/файлы необходимо восстановить и нажмите соответствующую кнопку
4. Аналогичным образом восстанавливаются и базы данных.
5. Если Вам необходимо восстановить весь бэкап целиком, воспользуйтесь статьей Восстановление данных из резервной копии